Николай Димитров е роден на 9 юли 1979 година във Враца. През 2004 година завършва Актьорско майсторство за драматичен театър в НАТФИЗ „Кр.Сарафов“ в класа на проф. Снежина Танковска. По време на следването си участва в постановката „Мама му да е… кой пръв почна“ от Деян Дуковски с реж. Деян Пройковски.

След завършването на Театралната академия постъпва в трупата на ДТ „Сава Огнянов“ – Русе. Там изиграва ролите на Нягол в „Албена“ от Й.Йовков, реж. П. Панев, Рафе Клинче в „Железният светилник“ от Д. Талев, реж. Асен Шопов, Синът в „Пеперудите са свободни“ от леополд Герш, реж. Орлин Дяков и др. Николай Димитров участва и в проекта с Оснабрюк, като игра в представлението на немския театър „Гастарбайтер”.
Участва във филма на Стойчо Шишков „Футболни хамелеони“. Владее английски език, свири в различни музикални формации.

От 2011 година е в трупата на Театър „София“.